泰和傲昕乌鸡带领乡村振兴的新风潮

在江西省泰和县,一种名为泰和乌鸡的珍禽以其独特的形态特征和极高的营养价值,自古以来就享有盛誉。近年来,当地企业通过现代化的养殖和加工技术,不仅提升了产品的品质和市场竞争力,还成功带动了当地农民的增收成为乡村振兴的典范。公司坐落于享有“中国乌鸡之乡”和“世界乌鸡发源地”美誉的江西吉安泰和县,此地的泰和乌鸡历史可追溯至 2200 年前,其作为世界地理标志产品,还荣获过中国地理标志年度金奖。公司养殖地点位于泰和武山,运营着全国唯一国家泰和乌鸡保种场——江西省泰和县泰和鸡原种场,凭借深厚的历史底蕴与优质的乌鸡资源,泰和傲昕乌鸡发展有限公司在行业内的知名度不断攀升。

泰和乌鸡以其“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”十大特征著称,不仅肉质鲜美,而且具有极高的药用价值。泰和傲听乌鸡发展有限公司采用现代化的孵化和养殖技术,确保每一只乌鸡都保持原种特性,并在生长过程中不使用任何激素和药物。这种严格的品质控制使得泰和乌鸡在市场上备受青睐。

创新冷链技术,保障产品新鲜度

为了确保产品的新鲜度和营养价值,泰和傲听乌鸡发展有限公司引入了先进的冷链保鲜技术。通过严格的温度和湿度控制,乌鸡在整个运输和存储过程中都能保持最佳状态,极大地延长了产品的保鲜期,让消费者能够在任何时候都能享受到最新鲜的泰和乌鸡,

延伸产品线,提升附加值

除了传统的鲜活销售和初级加工,当地企业还与科研机构合作,开发了一系列以泰和乌鸡为原料的深加工产品,如乌鸡肽酒、乌鸡蛋布丁等。这些产品的推出不仅提高了泰和乌鸡的附加值,还丰富了市场选择,满足了不同消费者的需求。

带动农民增收,助力乡村振兴

通过建立现代化的养殖和加工基地,当地企业不仅提高了生产效率,还通过与农户的合作有效带动了农民的增收。据统计,通过家禽生产加工冷链物流项目的实施,已带动当地农户2013户,农民增收1409万元为乡村振兴注入了强大动力。

泰和乌鸡的成功转型,是传统农业与现代科技相结合的典范。通过不断的技术创新和品质提升,泰和乌鸡不仅成为了地方特色产业的一张名片,更在乡村振兴的道路上发挥着越来越重要的作用。未来,随着更多类似项目的推广和实施,我们有理由相信,泰和乌鸡将继续引领乡村振兴的新风潮。