秦川秋日，那一抹石榴裙裾的艳红

石榴,原产伊朗,阿富汗等地。汉代,石榴经丝绸之路引入中国,先植于长安上林苑、临潼骊山温泉一带。

石榴进入中国,最早种植在陕西、在长安,这是秦川之幸。千多年来,石榴在陕西的栽培一直没有中断过,繁衍更新,一代代的石榴树始终屹立在秦川大地。特别是近代以来,发达的关中农林业,佑护着一株株石榴树在这里生根发芽、绽叶开花、孕子结实、根脉不绝,据近年来一次石榴古树普查显示,在最早栽培石榴的骊山脚下的临潼,发现百年以上古石榴树712株,其中石榴古树群19处,1个完全野生的石榴古树群。除华清池唐杨贵妃手植石榴外,调查还发现了树龄150年以上古树19株、树冠树高胸径最大的石榴古树王6株,还有百年古树的三白甜、红皮软籽、软籽香等珍稀石榴传统品种5个。目前,临潼石榴栽植面积已超过10万亩,年产石榴鲜果约8万余吨。一定意义上,这里的石榴是国产石榴的“祖庭”。

石榴营养成分丰富,果粒多汁酸甜、滋味可口,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、钙、磷、钾等微量矿物元素,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少。

种植石榴,美了秦川的天地,石榴花开时分,那丰满的花蕊、那艳红的色泽、那秀丽的外形,恰似大自然里娇媚的花仙子,纯粹的、圣洁的、高贵的绽放枝头,直将一抹抹红彤彤的艳丽涂抹开来,让广袤朴素的田野现出富贵吉祥、雍容华贵,此花只应天上有,今番下凡到人间。

秋日来秦川,欣赏旖旎艳丽的石榴美姿,饕餮那饱满细密的石榴美食。

那一抹石榴裙裾的艳红,一定会让你陶醉。