泰和乌鸡：舌尖上的致富之路

泰和乌鸡,这一源自江西省泰和县的珍禽,不仅以其独特的滋补功效赢得了消费者的青睐,更成为当地农民脱贫致富的“战斗鸡”。在泰和县,一批批养殖户通过养鸡实现了生活的脱变,而这一切,离不开那些在背后默默付出的先行者们。

李翔华的故事是泰和乌鸡产业的一个缩影。从最初的687只纯种乌鸡起步,仅用三年时间,他的养鸡场便迅速壮大至5万只的规模。2001年,李翔华将乌鸡蛋带入了深圳市场,随后更扩展至北京、昆明、福州等大城市,每日销量可达五六千枚。他的成功不仅为自己积累了财富,更为当地乌鸡产业的发展树立了标杆。

另一位泰和县人彭建军的故事则更具传奇色彩。1995年,他怀揣着600元回到老家,开始了泰和乌鸡的养殖之路。2010年,彭建军投入了150多万建立了3栋现代化鸡舍,并成立了泰和县西昌凤翔生态养殖专业合作社。为带动当地百姓致富,他无偿向贫困户发放乌鸡苗,并教授养殖技术。截至参与脱贫攻坚战帮扶以来,彭建军已累计无偿发放乌鸡3.6万只,帮扶贫困户500户。他的行动不仅让更多农民掌握了致富的技术,也进一步壮大泰和乌鸡的养殖规模。

在政策层面,江西省出台的《关于加强“泰和乌鸡、崇仁麻鸡、宁都黄鸡”等地方品牌建设的指导意见》为泰和乌鸡的发展提供了有力支持。在国家市场监督管理总局的指导帮助下,泰和乌鸡的质量标准和地理标志认证商标的使用管理得到了进一步的完善。中华商标协会协助更新的《泰和乌鸡商标使用管理办法》也让这一品牌更加稳健地走向全国。

泰和县的目标是将乌鸡产业打造成为规模化、标准化、专业化、生态化的产业模式,推动其向融合化发展、精深化加工、网络化营销的方向迈进,最终实现50亿元产值的“产业富民”目标。泰和县武山垦殖场党委书记肖斌表示:“我们要打造乌鸡特色小镇,让泰和县成为远近闻名的旅游休闲美食小镇,让大家走上致富路。”

泰和乌鸡不仅是舌尖上的美味,更是泰和县农民致富的希望。通过养殖户的辛勤努力和政府政策的支持,这只“战斗鸡”正带领着越来越多的人走向富裕生活。而泰和县也正以其独特的资源优势,描绘着一副乡村振兴的美丽的画卷。